イカ下足とじゃがいもたちの煮物

煮物を食べるとおばあちゃん、お母さんの味を思い出しホッとします。

小さい頃におばあちゃんがいつも煮物を作ってくれては、「また今日も煮物なのぉ」と作る人の事を考えずに言いたい放題いってましたね。

おばあちゃんといえば、私はほんとに大好きでいつもそばにいて欲しい存在、完全なるおばあちゃんっ子でした。

何でも言いたい放題、とてもわがままな孫だった。そんな私をいつも優しく笑いをさそってくれたばあちゃん。

あの時詳しく作り方聞いてれば良かったなと思うレシピもあります。

それでは今回の簡単料理レシピを紹介します。

いつも冷蔵庫にストックしている根菜、冷凍イカ下足などを使ってパパッと作ってみました。

用意するもの

作り方

1　A、Ｂを鍋に入れＣで煮込んで出来上がり。

まとめと日常

圧力鍋を使えばより簡単ですね。

みなさんもご存じではあるとは思いますが記載します。

一般的に味が具材にしみ込むというのは、出来上がってから温度が下がる（冷める）ときだそうです。

なのでわたしは、煮込む時間を最小限に抑えてあとは冷めるのを待ちます。

時間も余裕がないので、ある程度冷めたらまた火を入れて完成にしています。

ついでにガス代節約。そして、その間に何かもう一品作ったり作らなかったりと。

翌日食べた方が、イカのうま味が全体にしみわたりより美味しく頂けました。

念願叶う

８年目の愛車にプレゼントが届きました。ついに憧れのドライブレコーダーです。

車の保険の更新となりプランを変更することに。

ドラレコ付きの保険にです。

保険の企画の方素晴らしい商品をありがとう、我が家にとてもふさわしい内容だったので即決に至りました。

半分諦めかけていたドラレコ…以前からつけたいねと言い続けて約3年..

万が一の場合に備えなくてはと思っているだけで行動できずにいた..。

さあ、いよいよ自分で装着しようと何度も取付説明書に目を通すがいっこうにやる気が起きない。とにかく腰が重い..。

妻からは「いつ着けてくれるの宝の持ち腐れじゃない」と、何度も言われる始末。

もう料金を支払い車屋さんにお願いするしかないなと。電話で料金の確認を済ませあとは日にちの予定を決めるだけだった。

救世主出現

腰が重すぎる自分、100％ダメもとでゲームを楽しんでいた小学生の息子に14時に手伝ってほしい事があるからきてくれとお願いしてみた。

すると時間通りに来てくれるではありませんか。来ないと思っていたのに「来たよ」。

ここからが本題。

そして子供にドラレコの取付説明書、取り付け方がわかる動画を用意しこれを見て指示してくれと、真顔でお願いしてみた。

すると、動画を見ながらサラッと言うではありませんか。まず部品の確認からと..マジっ！

一気にやる気上昇。

あとはトントン拍子で事が進み、難なく無事装着完了。

と言いたいところではあったが配線という難題が。

動画で子供と一緒に見てみると女性の方が作業しているではありませんか。

きっとやれるはずと思いながら、車の中のパーツをばらす。（少しだけ）

今まで洗車やタイヤ交換しかやったことがなく内心はとても不安。

はずすのは出来るけどまたきちんとはめられるのか。などと..

だがここまできて、子供を目の前にしてあきらめるわけにはいかない。

余計な力を目一杯入れ、必死さを抑え、

子供の指示通り自分も確認しながらの配線完了となりました。

取付終了後、母親に子供がこう言ってた。

手伝ってるのにまた怒り出す時があって..とか他にもいろいろと…。

結果、全てうまくいきました。手伝ってくれてありがとう。やる気をださせてくれてありがとう。

まさかの救世主出現で念願のドラレコ装着となりました。

なんだか最近いっちょ前だなぁ..。

首にヘソの尾を巻き青白い顔をして元気よく泣きながら産まれてきた。

今でも思い出すと感動がよみがえり涙しそうになる。

心配でしんぱいで、過保護になりすぎないよう気を付けながらみてきた。

これからも体を大事に少しづつ成長していって下さい。

感謝すべきこと

最後まで読んで頂いてありがとうございました。

おばあちゃん、思い出一杯ありがとう。

息子よ、ありがとう。